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湖北十大名米:荆奇香米严格把关出好米


发布时间:2017-09-26

吃遍大湖北的米才发现,最好的香米原来就在家门口,就在荆州的农田里。

 

 

荆州位于长江中游地带,又处于江汉平原腹地,素来都有“鱼米之乡”的美誉。

 

 

在这片肥沃的土地上种植出来的水稻更是别具风味,被评为湖北省名优大米十大品牌之一的荆奇香米就产自荆州。荆奇香米为何能够上榜,它又有哪些优势,让大家一起走进它!

 

 

这两天正是秋收旺季,不少乡亲将自家田里的水稻收上来之后,经过晾晒就会拖到附近米厂去卖。作为荆奇香米种植基地的农户,荆州市荆州区川店镇的刘师傅,刚把中稻卖到了生产荆奇香米的万福祥米业企业。

 

 

刘师傅说,今年我种了二十亩地,价格挺好的。尝到了甜头的刘师傅,已经开始为明年的种植做准备了。像刘师傅这样的种植户在当地有一百多户,企业为了充分保证荆奇香米的原料供应,采取企业+基地+科技+农户的模式,大力推行订单种植。

 

 

湖北万福祥米业有限企业总经理 郑显峰说:

“大家合作社社员总共的种植面积一共有一万三千多亩,能保证大家荆奇香米一年的基本需求。”

大米品牌千千万,要想让稻米品牌叫好又叫座,个中窍门还真不少呢,好的大米来自于好的稻谷,好的稻谷从育种的时候就开始严格把关了。

以前种田靠的是老天爷,风调雨顺才能五谷丰登;如今种田得靠科学技术和科学管理。荆奇香米从育种,到田间管理,再到最后收割,都有统一的标准,这样才能最大程度保证荆奇香米原料的品质。再加上得天独厚的地理位置优势,好米的原料就这样“炼”成啦!

 

 

这里没有工业污染,这里是江汉平原,这里属于小丘陵气候,这里的土地非常肥沃,所以种出来的稻谷就是好。

好稻谷,是生产出好大米的前提条件。面对统一种植模式下的水稻,它们在进入加工生产车间之前,还得历经层层检验。这样筛选出来的稻谷进入加工生产线后,还要进行清理、拢谷、碾米、抛光等工序。

 

 

经过了多重把关生产出来的荆奇香米,看起来颗粒饱满、晶莹剔透。大米好不好,尝过才知道,荆奇香米吃在嘴里松软可口,唇齿留香!难怪这种品牌的香米会受到那么多消费者的青睐。

目前,荆奇香米卖到了了全国多个城市,在消费者口中也建立了良好口碑。(垄上行记者袁帅 韩敏报道)

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