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小龙虾养殖火 养殖技术你真的懂吗


发布时间:2017-03-10

如果说最近这几年,最火爆的养殖行业是什么,相信很多人都会回答——小龙虾。的确,小龙虾的火爆程度有目共睹。今年一开春,更是创造了价格新高,养虾的乡亲,都乐得合不拢嘴。

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潜江的汪奇龙师傅,从四年前开始养殖小龙虾,亲眼见证了小龙虾一年比一年火爆的行情。特别是今年的这段时间,价格更是不得了,汪师傅告诉记者:“现在成品虾,八九钱的,50多块钱一斤,低一点的40多块钱一斤。”

小龙虾行情火爆,养虾的乡亲也是逐年增多,而咱们湖北省又是全国最大的小龙虾养殖省份。湖北省水产科学研究所正高职高级工程师舒新亚老师先容:“2016年大家省统计的数据,大概是468万亩,产量是48万吨,接近50万吨,而整个全国的产量是70万吨。”

目前,湖北小龙虾的产量,占全国的65%。养小龙虾的农户多了,小龙虾种苗市场也相当火热,尤其是春季,很多人都开始忙着大量买苗。但舒老师却说,这种方法存在误区,“大家有一句话叫夏秋放种,春季补苗,补大放小,轮补轮放。这是最重要的核心。”

换句话说,春季不需要大量投苗,这也是根据小龙虾的生物学特性来的,舒老师说,小龙虾是春秋两季生长,夏天放种秋天繁殖,有三个月生长期,只有按照科学的养殖管理方法,才能保证小龙虾的产量。

其实,不只是投放苗种学要注意,在种苗运输的过程中,一般乡亲们都是采用的塑料筐直接运输,这让种苗的存活率降低了不少,现在提倡的是湿运

舒老师从上世纪八十年代开始研究小龙虾,是我省小龙虾首席研究专家。在研究小龙虾的过程中,舒老师发现,小龙虾是一种非常好的食材,但是在最初的推广过程中,很多乡亲并不能接受小龙虾养殖。

想要成功养殖小龙虾,需要处理的问题还有很多。通过多年的技术研究,人工养殖小龙虾的技术也是越来越成熟。目前,我国的小龙虾养殖面积、养殖技术,都处于世界领先水平,一些养殖技术的创新,也让小龙虾养殖的前景越来越广阔。

以前是增加面积扩大产量,现在要通过技术提高产量。

——湖北省水产科学研究所正高职高级工程师  舒新亚

现在乡亲们一般采用的养殖模式是虾稻轮作、虾稻共作,而现在,养殖模式又有所改变,推出了小龙虾稻田养殖繁殖一体化,效益又有所提高。

本周五,舒老师将做客垄上行网络课堂,讲授小龙虾养殖技术,希翼到时候乡亲们能积极参与。

(记者 袁帅 韩会芳)

《垄上行》记者报道

 
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